Viral "Bakso Tikus" di Karawang, Hasil Lab Negatif, Disebut Bagian Urat Daging Sapi

Disebutkan bakso tersebut dijual di salah satu penjual bakso di Karawang.

Akun @leogirls tersebut tak menyebut jika bakso tersebut dari tikus. Namun dari video yang diunggah, banyak warganet yang penasaran. Mereka mengira potongan daging yang diunggah adalah bagian dari ekor tikus.

Unggahan tersebut kini sudah hapus. Terkait video tersebut, polisi pun langsung turun tangan.

Menurut Kapolres Karawang AKBP Aldi Subartono, pihaknya menggandeng laboratorium Dinas Pertanian dan Dinas Kesehatan Karawang untuk mengambil sampel bakso yang diduga daging tikus untuk diuji.

"Kemarin sempat heboh soal bakso yang berisi daging tikus dari salah satu postingan tiktok. Kemudian kita mengambil langkah cepat untuk mencari kebenaran. Sejumlah sampel bakso yang diduga berisi daging tikus itu kemudian kita uji lab," kata Aldi, Jumat (13/5/2022).

Hasil dari laboratorium, dipastikan jika sampel bakso negatif daging tikus. Hal tersebut disampaikan oleh Siti Komalaningsih, Subkoordinator Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner (Keswan dan Kesmav).

Ia memastikan bakso terbuat dari daging sapi dan menyebut bagian yang diduga daging tikus adalah bagian dari urat daging sapi.

"Kemarin kami bersama kementerian pertanian bersama tim laboratorium balai pengujian mutu dan sertifikasi produk asal hewan menguji spesies tikus dari tanggal 12 dan bukan ekor tikus atau negatif daging tikus. Mungkin itu bagian urat daging sapi,” katanya.

SUMBER: KOMPAS.com (Penulis: Farida Farhan | Editor : Reni Susanti)