Salin Artikel

Alami Fluktuasi, Harga Ayam dan Telur di Cirebon Mulai Turun, Daging Sapi Stabil

CIREBON, KOMPAS.com – Sejumlah komoditas mengalami fluktuasi harga di pasar tradisional Cirebon, Jawa Barat, Jumat (24/3/2023). 

Seperti di Pasar Palimanan, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Harga daging dan telur ayam mengalami penurunan Rp 2.000 perkilogram, dari sebelumnya Rp 34.000 per kilogram kini menjadi Rp 32.000-30.000 per kilogram.

Iin Sugiarti, salah satu pedagang ayam di Pasar Palimanan menyampaikan, harga daging ayam potong mengalami penurunan hari ini. 

“Hari ini sudah Rp30.000 perkilogram. Sebelumnya Rp 34.000 per kilogram. Mulai hari ini,” kata Iin saat ditemui Kompas.com di warungnya, Jumat (24/3/2023) pagi.

Iin yang sedang menunggu pelanggan menyebut, penurunan ini terjadi karena berkurangnya penyerapan. Pasalnya sejumlah sektor kuliner seperti bubur ayam, bakso, mie ayam, yang menggunakan daging ayam dan biasa beroperasi pada pagi hari, kini tutup.

Pengurangan penyerapan ini memengaruhi omzet penjualan sehingga harga perlahan turun.

“Itu sih, tukang bubur, bakso, dan mie ayam pada libur, jadinya berkurang penyerapannya, otomatis juga omzetnya,” tambah IIn.

Penurunan harga juga terjadi pada komoditas jenis telur ayam. Harga telur yang semula Rp 31.000-32.000 kini turun menjadi Rp29.000-30.000 per kg.

Pedagang menyebut, penurunan harga ini akan terus terjadi hingga pertengahan puasa.

Namun, berbeda dengan harga daging sapi yang stabil dan cenderung naik. Pedagang menyebut, penyerapan daging sapi masih lancar, di tengah kondisi stok yang juga normal.

“Daging sapi, hari ini saya masih jual Rp 140.000 per kilogram, ini stabil dari menjelang bulan puasa beberapa hari kemarin,” kata Hari kepada Kompas.com saat ditemui di warungnya.

Harga-harga komoditas protein hewani berupa daging ayam negeri, daging ayam kampung, daging sapi, dan telur ayam, diprediksi akan kembali naik mulai pertengahan puasa mendatang.

Harga akan naik pesat beberapa hari jelang Idul Fitri, seperti tahun-tahun sebelumnya.

Pedagang sebut, harga ayam akan menyentuh Rp39.000-40.000 dan harga daging sapi menyentuh sekitar Rp170.000-180.000 per kg. 

https://bandung.kompas.com/read/2023/03/24/092320478/alami-fluktuasi-harga-ayam-dan-telur-di-cirebon-mulai-turun-daging-sapi

Terkini Lainnya

Pj Gubri Ajak Pemkab Bengkalis Kolaborasi Bangun Jembatan Sungai Pakning-Bengkalis

Pj Gubri Ajak Pemkab Bengkalis Kolaborasi Bangun Jembatan Sungai Pakning-Bengkalis

Regional
Diskominfo Kota Tangerang Raih Penghargaan Perangkat Daerah Paling Inovatif se-Provinsi Banten

Diskominfo Kota Tangerang Raih Penghargaan Perangkat Daerah Paling Inovatif se-Provinsi Banten

Regional
Fakta dan Kronologi Bentrokan Warga 2 Desa di Lombok Tengah, 1 Orang Tewas

Fakta dan Kronologi Bentrokan Warga 2 Desa di Lombok Tengah, 1 Orang Tewas

Regional
Komunikasi Politik 'Anti-Mainstream' Komeng yang Uhuyy!

Komunikasi Politik "Anti-Mainstream" Komeng yang Uhuyy!

Regional
Membedah Strategi Komunikasi Multimodal ala Komeng

Membedah Strategi Komunikasi Multimodal ala Komeng

Regional
Kisah Ibu dan Bayinya Terjebak Banjir Bandang Berjam-jam di Demak

Kisah Ibu dan Bayinya Terjebak Banjir Bandang Berjam-jam di Demak

Regional
Warga Kendal Tewas Tertimbun Longsor Saat di Kamar Mandi, Keluarga Sempat Teriaki Korban

Warga Kendal Tewas Tertimbun Longsor Saat di Kamar Mandi, Keluarga Sempat Teriaki Korban

Regional
Balikpapan Catat 317 Kasus HIV Sepanjang 2023

Balikpapan Catat 317 Kasus HIV Sepanjang 2023

Regional
Kasus Kematian akibat DBD di Balikpapan Turun, Vaksinasi Tembus 60 Persen

Kasus Kematian akibat DBD di Balikpapan Turun, Vaksinasi Tembus 60 Persen

Regional
Puan: Seperti Bung Karno, PDI-P Selalu Berjuang Sejahterakan Wong Cilik

Puan: Seperti Bung Karno, PDI-P Selalu Berjuang Sejahterakan Wong Cilik

Regional
Setelah 25 Tahun Konflik Maluku

Setelah 25 Tahun Konflik Maluku

Regional
BMKG: Sumber Gempa Sumedang Belum Teridentifikasi, Warga di Lereng Bukit Diimbau Waspada Longsor

BMKG: Sumber Gempa Sumedang Belum Teridentifikasi, Warga di Lereng Bukit Diimbau Waspada Longsor

Regional
Gempa Sumedang, 53 Rumah Rusak dan 3 Korban Luka Ringan

Gempa Sumedang, 53 Rumah Rusak dan 3 Korban Luka Ringan

Regional
Malam Tahun Baru 2024, Jokowi Jajan Telur Gulung di 'Night Market Ngarsopuro'

Malam Tahun Baru 2024, Jokowi Jajan Telur Gulung di "Night Market Ngarsopuro"

Regional
Sekolah di Malaysia, Pelajar di Perbatasan Indonesia Berangkat Sebelum Matahari Terbit Tiap Hari

Sekolah di Malaysia, Pelajar di Perbatasan Indonesia Berangkat Sebelum Matahari Terbit Tiap Hari

Regional
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke