Nikmatnya Kefir Rasa Buah, Alternatif Penangkal Virus Corona

BANDUNG, KOMPAS.com - Meningkatkan imunitas menjadi hal yang wajib agar tubuh mampu menangkal virus corona atau Covid-19.

Untuk mendongkrak imun tubuh dapat dilakukan dengan banyak cara, mulai dari mengonsumsi suplemen dan vitamin hingga bermacam ramuan herbal.

Namun, salah satu minuman yang disebut bisa meningkatkan imun tubuh dengan cepat adalah kefir.

Baca juga: Seorang Kapolsek Meninggal Dunia akibat Virus Corona

Kefir merupakan minuman yang terbuat dari susu sapi atau susu kambing segar yang difermentasi dengan campuran biji kefir.

Minuman ini sangat populer di Rusia, baik di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. 

Sekilas, kefir serupa seperti yoghurt.

Namun, keduanya adalah minuman yang berbeda.

Meski sama-sama melalui proses fermentasi, kefir berwujud cair seperti susu.

Sedangkan yoghurt lebih kental. Kefir pun memiliki rasa asam dan sedikit pahit.

Baca juga: Aksi KDRT Terekam Kamera CCTV, Anak Korban Terlihat Melompat Ketakutan

Minuman tradisional ini menyehatkan, karena mengandung probiotik yang baik untuk tubuh.

Tim Gugus Tugas Covid-19 di Rumah Sakit Jasa Kartini Tasikmalaya, dr Dendi Juanda mengatakan, minuman probiotik memang bukan berfungsi sebagai obat penyembuh Covid-19.

Tetapi, probiotik yang mengandung bakteri baik mampu bekerja membantu meningkatkan produksi antibodi dalam sistem pencernaan.

Menurut Dendi, minuman kefir bisa jadi pilihan untuk menjaga tubuh dari dalam dengan memproteksi sistem imun, agar bisa melawan keganasan virus corona.

"Sistem pencernaan yang sehat dapat memproduksi sel-sel antibodi melalui jalur sistem pencernaan dengan paru-paru dan organ-organ penting lainnya," kata Dendi dalam keterangan yang diterima Kompas.com, Kamis (30/7/2020).