Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ada Wacana Mogok, Harga Daging Sapi di Pasar Majalaya Masih Normal

Kompas.com - 24/02/2022, 17:58 WIB
M. Elgana Mubarokah,
Gloria Setyvani Putri

Tim Redaksi

BANDUNG, KOMPAS.com - Harga daging sapi di pasar Kabupaten Bandung masih terhitung normal. Pasar Majalaya misalnya, rata-rata pedagang masih menjual daging sapi dengan harga Rp 120 ribu sampai Rp 130 ribu per kilo.

Adi Setiaji (45) salah seorang pedagang daging sapi mengatakan, belum ada kenaikan harga.

"Sejauh ini harga daging untuk sekitaran Bandung mah masih di Rp 120 ribu sampai Rp 130 per kilo, itu juga hasil dari yang dulu-dulu," katanya dijumpai di Pasar Majalaya, Kamis (24/2/2022).

Baca juga: Pedagang di Malang Keluhkan Harga Daging Sapi Naik Jadi Rp 115.000 Per Kilogram

Adi mengaku, para pedagang hanya mengambil sedikit keuntungan dari harga daging sapi saat ini. Menurutnya, harga jual sekarang hanya bisa mengembalikan modal awal saja.

"Sebetulnya, pedagang kalau mau ekstrem bisa aja. Cuma kita lihat situasinya lah. Mngkin minimal banget (keuntungan), tetapi kan dagang daging mah risikonya banyak banget," jelasnya.

Untuk mengakali hal tersebut, para pedagang membedakan harga setiap bagian daging sapi. Menurut Adi, hanya dengan cara itu mereka bisa bertahan.

"Jelas beda-beda (harga) setiap item, di situ kita mengolah harganya, biar mengacu ke harga RPHnya (rumah pemotongan hewan). Untuk harga ketengan per item itu masih stabil lah sejauh ini gak terlalu ekstrem. Apalagi kalau saya mainnya di harga bobot, itu sangat kental sekali dengan kualitas," ungkapnya.

Ditanya terkait aksi mogok yang akan dilaksanakan pedagang daging sapi pada Senin (28/2/2022) nanti, Adi mengaku sudah mendengar informasi tersebut.

"Iya, kalau Jakarta sekarang katanya harganya lumayan udah sampai Rp 160 per kilo. Kalau wacana demo di sini belum, kita masih mengalir, cuma nggak tau kalau nanti ada koordinasi," tuturnya.

Aksi mogok yang bakal dilakukan pedagang daging sapi, kata Adi, menuntut agar pemerintah memberikan perhatian terhadap harga.

Pasalnya, saat ini daging impor dari Australia sudah sampai pada angka 4+3 poin harga bobot atau setara dengan Rp 65.000.

"Mungkin, ingin pemerintah turun tangan juga menghadapi gejolak harga, setidaknya jadi penengah lah, karena banyak hal yang jadi perhitungan. Salah satunya kita memang mengandalkan sapi dari Australia,"

"Daging kalau nggak dikontrol jiga bisa melonjak, sekarang denger denger harga Australia itu udah sampai 4+3 poin atau Rp 65 ribuan dari awalnya 3+8, itu mungkin mau mendekati momentum yah," sambungnya.

Baca juga: Harga Daging Sapi di Jatim Relatif Normal, Pedagang Prediksi Naik Awal Bulan Puasa

Kenaikan saat jelang Ramadhan

Kenaikan harga daging sapi, kerap terjadi saat menjelang Hari Raya Idul Fitri. Meski kerap mengeluhkan hal itu, Adi meminta pemerintah bisa mengatasi hal tersebut.

Adi khawatir, jika pemerintah tidak bertindak, kenaikan harga yang cukup ekstrem untuk daging sapi bisa terjadi.

"Kalau misalkan harga bobot naik Rp 3.000 atau Rp 4.000 yah, sekitar Rp 130 (ribu) sampai Rp 140 (ribu) bisa kejadian," kata Adi.

"Kalau untuk prepare untuk lebaran barang pasti ada, cuma biasanya setelahnya barang (daging akan) susah," pungkasnya.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Remaja asal Cikancung Bandung Hilang 2 Pekan, Diduga Dibawa Pria Kenalannya di Facebook

Remaja asal Cikancung Bandung Hilang 2 Pekan, Diduga Dibawa Pria Kenalannya di Facebook

Bandung
7 Korban Longsor Bandung Barat Ditemukan, Tim SAR Fokus Cari 3 Korban Lainnya

7 Korban Longsor Bandung Barat Ditemukan, Tim SAR Fokus Cari 3 Korban Lainnya

Bandung
6 Ruang SPA di Dago Bandung Ludes Terbakar, Petugas Sempat Kesulitan Padamkan Api

6 Ruang SPA di Dago Bandung Ludes Terbakar, Petugas Sempat Kesulitan Padamkan Api

Bandung
Uji Coba 'Contraflow' Dilakukan di Tol Cipali Km 153-157 untuk Kelancaran Arus Mudik

Uji Coba "Contraflow" Dilakukan di Tol Cipali Km 153-157 untuk Kelancaran Arus Mudik

Bandung
Skema Ganjil Genap, 'One Way' dan 'Contraflow' Disiapkan di Puncak Bogor Selama Libur Panjang Paskah

Skema Ganjil Genap, "One Way" dan "Contraflow" Disiapkan di Puncak Bogor Selama Libur Panjang Paskah

Bandung
Prakiraan Cuaca Bogor Hari Ini Jumat 29 Maret 2024, dan Besok : Siang ini Hujan Sedang

Prakiraan Cuaca Bogor Hari Ini Jumat 29 Maret 2024, dan Besok : Siang ini Hujan Sedang

Bandung
Cek Jalur Mudik Lebaran, Ada Jalan Bergelombang dan Minim PJU di Cianjur

Cek Jalur Mudik Lebaran, Ada Jalan Bergelombang dan Minim PJU di Cianjur

Bandung
Penutupan Pendakian Gunung Gede Pangrangro Diperpanjang

Penutupan Pendakian Gunung Gede Pangrangro Diperpanjang

Bandung
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Jawa Barat, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Jawa Barat, 29 Maret 2024

Bandung
Sosok Wanita Penyimpan Puluhan Senjata Api Ilegal di Bandung...

Sosok Wanita Penyimpan Puluhan Senjata Api Ilegal di Bandung...

Bandung
Warga Keluhkan Air dari SPAM Gedebage Bandung Keruh

Warga Keluhkan Air dari SPAM Gedebage Bandung Keruh

Bandung
Pembunuhan Penjual Madu di Serang Banten Direncanakan, Pelaku Nyamar Jadi Pembeli

Pembunuhan Penjual Madu di Serang Banten Direncanakan, Pelaku Nyamar Jadi Pembeli

Bandung
Catat, 8 Titik Putaran Balik di Karawang yang Tetap Buka Saat Mudik 2024

Catat, 8 Titik Putaran Balik di Karawang yang Tetap Buka Saat Mudik 2024

Bandung
Deretan Toko dan Bank di Jalan Tasikmalaya-Garut Kebakaran, Bermula Api dari Kios Bakso

Deretan Toko dan Bank di Jalan Tasikmalaya-Garut Kebakaran, Bermula Api dari Kios Bakso

Bandung
Banding Panji Gumilang terhadap Ridwan Kamil Ditolak Pengadilan Tinggi Bandung

Banding Panji Gumilang terhadap Ridwan Kamil Ditolak Pengadilan Tinggi Bandung

Bandung
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com