Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Bandung Punya Kampung Sorgum, Hasilkan Tanaman Pengganti Gandum hingga Ratusan Ton

Kompas.com - 30/08/2022, 20:05 WIB
M. Elgana Mubarokah,
Reni Susanti

Tim Redaksi

BANDUNG, KOMPAS.com - Sejak Juni 2022, Presiden Jokowi telah menginstruksikan beberapa pimpinan daerah untuk segera membudidayakan serta menanam Sorgum sebagai pengganti kebutuhan gandum tanah air.

Kendati Presiden Jokowi mengintruksikan penanam tanaman sorgum hanya untuk wilayah yang pernah ditanami bibit jagung seperti Nusa Tenggara Timur (NTT).

Namun siapa sangka, di wilayah Kabupaten Bandung, tepatnya di Jalan Bojongkoneng No 2, Desa Bojongmanggu, Kecamatan Pameungpeuk, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, terdapat Kampung Sorgum yang sudah menghasilkan hingga ratusan ton.

Baca juga: Panen Raya Sorgum di Lamongan, Mentan Syahrul Yasin Limpo Ajak Lawan Impor Gandum

Ketua Petani Sorgum Desa Bojongmanggu, Neneng Supriatiningsih (47) mengatakan, Sorgum mulai dikenal di Desanya sejak 1999.

Saat itu seorang tokoh masyarakat bernama H Supardi atau karib disebut Abah Sorgum menemukan serta merintis usaha tanaman Sorgum.

Kala itu, Abah Sorgum menemukan tanaman jenis ini di pinggir sungai kemudian mulai membudidayakannya di Desa Bojongmanggu.

"Akhirnya bertahan sampai sekarang, bahkan industrinya berjalan di sini sejak pertama kali ditemukan," katanya ditemui Kompas.com, Selasa (30/8/2022).

Sorgum adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak, dan bahan baku industri.

Baca juga: Survei Ketertiban dan Ketentraman Kota Bandung, Lebih dari 40 Persen Warga Beri Penilaian Baik

 

Sebagai bahan pangan, sorgum berada pada urutan ke-5 setelah gandum, jagung, padi, dan jelai.

Neneng menjelaskan, tanaman Sorgum itu punya karakteristik yang bisa tumbuh dimana-mana, sekalipun di tanah yang masuk kategori marjinal.

Bahkan, di tanah yang kurang bagus pun, Sorgum bisa tumbuh lebih baik dari gandum.

"Karena kualitas dan kebermanfaatannya itu, makanya kita kembangkan di Desa Bojongmanggu," ujar dia.

Sorgum, lanjut dia, merupakan tanaman pangan yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.

Tak aneh, jika sorgum disebut-sebut bisa menggantikan nasi. Pasalnya, sorgum memiliki karakteristik hampir mirip nasi, namun kandungan nutrisinya yang berbeda.

Secara kesehatan, sorgum sangat baik dikonsumsi orang penderita diabetes. Tanaman pangan ini juga bisa membersihkan pencernaan atau darah.

Halaman:


Terkini Lainnya

3 Rekan Kerja Pegi Diperiksa Polda Jawa Barat Besok

3 Rekan Kerja Pegi Diperiksa Polda Jawa Barat Besok

Bandung
Heboh Penampakan 2 Macan Tutul Diduga Video Lama, TNGGP Minta Maaf

Heboh Penampakan 2 Macan Tutul Diduga Video Lama, TNGGP Minta Maaf

Bandung
Pertama di Indonesia, Area Aspirasi di Kawasan Industri Karawang

Pertama di Indonesia, Area Aspirasi di Kawasan Industri Karawang

Bandung
Teman Kerja Pastikan Pegi Ada di Bandung, Tidur di Bedeng dan Makan Sate Saat Pembunuhan Vina Terjadi

Teman Kerja Pastikan Pegi Ada di Bandung, Tidur di Bedeng dan Makan Sate Saat Pembunuhan Vina Terjadi

Bandung
Penyewaan Proyektor di Bandung Laris Manis Jelang Persib vs Madura United

Penyewaan Proyektor di Bandung Laris Manis Jelang Persib vs Madura United

Bandung
Tertipu, 2 Warga Bandung Jadi TKI Ilegal, Terlantar di Dubai dan Irak

Tertipu, 2 Warga Bandung Jadi TKI Ilegal, Terlantar di Dubai dan Irak

Bandung
Praktik Siswa Titipan Saat PPDB Disorot, Buat Sekolah Swasta Tumbang

Praktik Siswa Titipan Saat PPDB Disorot, Buat Sekolah Swasta Tumbang

Bandung
Jabar Sumbang Angka Perceraian Tertinggi di Indonesia

Jabar Sumbang Angka Perceraian Tertinggi di Indonesia

Bandung
Kronologi Pemotor di Gunung Putri Bogor Tewas Terlindas Truk Saat Menyalip

Kronologi Pemotor di Gunung Putri Bogor Tewas Terlindas Truk Saat Menyalip

Bandung
Gang Stones, Perkampungan Pencinta The Rolling Stones di Kota Bandung

Gang Stones, Perkampungan Pencinta The Rolling Stones di Kota Bandung

Bandung
Prakiraan Cuaca Bandung Hari Ini Kamis 30 Mei 2024, dan Besok : Tengah Malam ini Berawan

Prakiraan Cuaca Bandung Hari Ini Kamis 30 Mei 2024, dan Besok : Tengah Malam ini Berawan

Bandung
Pancaroba, BMKG Ingatkan Ancaman Bencana Hidrometeorologi

Pancaroba, BMKG Ingatkan Ancaman Bencana Hidrometeorologi

Bandung
Mantan Presiden PKS Lutfhi Hasan Sudah Bebas Bersyarat dari Sukamiskin

Mantan Presiden PKS Lutfhi Hasan Sudah Bebas Bersyarat dari Sukamiskin

Bandung
Tersenggol Saat Salip Truk, Pengendara Motor di Bogor Tewas Terlindas

Tersenggol Saat Salip Truk, Pengendara Motor di Bogor Tewas Terlindas

Bandung
Prakiraan Cuaca Bogor Hari Ini Kamis 30 Mei 2024, dan Besok : Siang ini Hujan Ringan

Prakiraan Cuaca Bogor Hari Ini Kamis 30 Mei 2024, dan Besok : Siang ini Hujan Ringan

Bandung
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com