Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Bandung Punya Kampung Sorgum, Hasilkan Tanaman Pengganti Gandum hingga Ratusan Ton

Kompas.com - 30/08/2022, 20:05 WIB
M. Elgana Mubarokah,
Reni Susanti

Tim Redaksi

BANDUNG, KOMPAS.com - Sejak Juni 2022, Presiden Jokowi telah menginstruksikan beberapa pimpinan daerah untuk segera membudidayakan serta menanam Sorgum sebagai pengganti kebutuhan gandum tanah air.

Kendati Presiden Jokowi mengintruksikan penanam tanaman sorgum hanya untuk wilayah yang pernah ditanami bibit jagung seperti Nusa Tenggara Timur (NTT).

Namun siapa sangka, di wilayah Kabupaten Bandung, tepatnya di Jalan Bojongkoneng No 2, Desa Bojongmanggu, Kecamatan Pameungpeuk, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, terdapat Kampung Sorgum yang sudah menghasilkan hingga ratusan ton.

Baca juga: Panen Raya Sorgum di Lamongan, Mentan Syahrul Yasin Limpo Ajak Lawan Impor Gandum

Ketua Petani Sorgum Desa Bojongmanggu, Neneng Supriatiningsih (47) mengatakan, Sorgum mulai dikenal di Desanya sejak 1999.

Saat itu seorang tokoh masyarakat bernama H Supardi atau karib disebut Abah Sorgum menemukan serta merintis usaha tanaman Sorgum.

Kala itu, Abah Sorgum menemukan tanaman jenis ini di pinggir sungai kemudian mulai membudidayakannya di Desa Bojongmanggu.

"Akhirnya bertahan sampai sekarang, bahkan industrinya berjalan di sini sejak pertama kali ditemukan," katanya ditemui Kompas.com, Selasa (30/8/2022).

Sorgum adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak, dan bahan baku industri.

Baca juga: Survei Ketertiban dan Ketentraman Kota Bandung, Lebih dari 40 Persen Warga Beri Penilaian Baik

 

Sebagai bahan pangan, sorgum berada pada urutan ke-5 setelah gandum, jagung, padi, dan jelai.

Neneng menjelaskan, tanaman Sorgum itu punya karakteristik yang bisa tumbuh dimana-mana, sekalipun di tanah yang masuk kategori marjinal.

Bahkan, di tanah yang kurang bagus pun, Sorgum bisa tumbuh lebih baik dari gandum.

"Karena kualitas dan kebermanfaatannya itu, makanya kita kembangkan di Desa Bojongmanggu," ujar dia.

Sorgum, lanjut dia, merupakan tanaman pangan yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.

Tak aneh, jika sorgum disebut-sebut bisa menggantikan nasi. Pasalnya, sorgum memiliki karakteristik hampir mirip nasi, namun kandungan nutrisinya yang berbeda.

Secara kesehatan, sorgum sangat baik dikonsumsi orang penderita diabetes. Tanaman pangan ini juga bisa membersihkan pencernaan atau darah.

Halaman:


Terkini Lainnya

Remaja asal Cikancung Bandung Hilang 2 Pekan, Diduga Dibawa Pria Kenalannya di Facebook

Remaja asal Cikancung Bandung Hilang 2 Pekan, Diduga Dibawa Pria Kenalannya di Facebook

Bandung
7 Korban Longsor Bandung Barat Ditemukan, Tim SAR Fokus Cari 3 Korban Lainnya

7 Korban Longsor Bandung Barat Ditemukan, Tim SAR Fokus Cari 3 Korban Lainnya

Bandung
6 Ruang SPA di Dago Bandung Ludes Terbakar, Petugas Sempat Kesulitan Padamkan Api

6 Ruang SPA di Dago Bandung Ludes Terbakar, Petugas Sempat Kesulitan Padamkan Api

Bandung
Uji Coba 'Contraflow' Dilakukan di Tol Cipali Km 153-157 untuk Kelancaran Arus Mudik

Uji Coba "Contraflow" Dilakukan di Tol Cipali Km 153-157 untuk Kelancaran Arus Mudik

Bandung
Skema Ganjil Genap, 'One Way' dan 'Contraflow' Disiapkan di Puncak Bogor Selama Libur Panjang Paskah

Skema Ganjil Genap, "One Way" dan "Contraflow" Disiapkan di Puncak Bogor Selama Libur Panjang Paskah

Bandung
Prakiraan Cuaca Bogor Hari Ini Jumat 29 Maret 2024, dan Besok : Siang ini Hujan Sedang

Prakiraan Cuaca Bogor Hari Ini Jumat 29 Maret 2024, dan Besok : Siang ini Hujan Sedang

Bandung
Cek Jalur Mudik Lebaran, Ada Jalan Bergelombang dan Minim PJU di Cianjur

Cek Jalur Mudik Lebaran, Ada Jalan Bergelombang dan Minim PJU di Cianjur

Bandung
Penutupan Pendakian Gunung Gede Pangrangro Diperpanjang

Penutupan Pendakian Gunung Gede Pangrangro Diperpanjang

Bandung
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Jawa Barat, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Jawa Barat, 29 Maret 2024

Bandung
Sosok Wanita Penyimpan Puluhan Senjata Api Ilegal di Bandung...

Sosok Wanita Penyimpan Puluhan Senjata Api Ilegal di Bandung...

Bandung
Warga Keluhkan Air dari SPAM Gedebage Bandung Keruh

Warga Keluhkan Air dari SPAM Gedebage Bandung Keruh

Bandung
Pembunuhan Penjual Madu di Serang Banten Direncanakan, Pelaku Nyamar Jadi Pembeli

Pembunuhan Penjual Madu di Serang Banten Direncanakan, Pelaku Nyamar Jadi Pembeli

Bandung
Catat, 8 Titik Putaran Balik di Karawang yang Tetap Buka Saat Mudik 2024

Catat, 8 Titik Putaran Balik di Karawang yang Tetap Buka Saat Mudik 2024

Bandung
Deretan Toko dan Bank di Jalan Tasikmalaya-Garut Kebakaran, Bermula Api dari Kios Bakso

Deretan Toko dan Bank di Jalan Tasikmalaya-Garut Kebakaran, Bermula Api dari Kios Bakso

Bandung
Banding Panji Gumilang terhadap Ridwan Kamil Ditolak Pengadilan Tinggi Bandung

Banding Panji Gumilang terhadap Ridwan Kamil Ditolak Pengadilan Tinggi Bandung

Bandung
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com