Sejarah Es Cendol Elizabeth di Bandung, Alamat, hingga Harga

BANDUNG, KOMPAS.com - Di Bandung, terdapat kuliner yang namanya mirip dengan mendiang Ratu Inggris, Elizabeth II. Nama kuliner terkenal itu Es Cendol Elizabeth.

Berada di Jalan Inhoftank Nomor 64 Bandung, Es Cendol Elizabeth merupakan minuman tradisional yang terbuat dari tepung beras dengan warna hijaunya yang khas.

Kuliner Bandung ini memiliki sejarah panjang karena sudah ada puluhan tahun lalu. Tepatnya tahun 1972, didirikan H Rohman

Saat itu, dari rumah kontrakannya di Jalan Lio Genteng, Astanaanyar, Bandung, Rohman berjualan cendol keliling menggunakan gerobak hingga ke Dago dan Cihampelas.

Setiap pulang berjualan, Rohman melewati Jalan Otista (Jalan Otto Iskandar Dinata). Di sana terdapat rumah ibu Eli yang merupakan langganan cendolnya. Hingga akhirnya ia mulai berjualan di depan rumah Eli.

Saat itu, adik Eli bekerja di salah satu toko tas. Melihat Rohman sering berjualan di depan rumahnya menggunakan gerobak, Eli pun ingin menitipkan tas reject-nya kepada Rohman untuk dijual.

Hingga akhirnya rumah Eli menjadi toko tas dan berdiri plang toko tas Elizabeth, Rohman masih berjualan es cendol.

Ketika ada yang memesan cendol, Rohman yang kurang lancar dalam membaca dan menulis, meminta tolong ke Eli untuk menuliskan pesanannya.

Eli yang sering menuliskan pesanan cendol menggunakan bon tas Elizabeth, menyarankan agar nama cendolnya juga Cendol Elizabeth. Inilah asal usul nama Cendol Elizabeth.

Hingga akhirnya, Rohman memutuskan untuk pindah tempat tinggal ke Jalan Inhoftank, dan masih tetap berjualan di depan toko tas Elizabeth.

Namun karena banyaknya pembeli, saat berjualan di sana sering kehabisan bahan, hingga akhirnya banyak pembeli yang datang langsung ke tempat produksinya di Jalan Inhoftank.

Saat pemerintah membuat aturan zona larangan pedagang kaki lima (PKL), seharusnya Es Cendol Elizabeth tidak terkena, karena tidak di area trotoar, melainkan di area toko tas Elizabeth.

Namun, karena Es Cendol Elizabeth pelopor pedagang kaki lima (PKL) di Jalan Otista saat itu, Rohman memutuskan pindah. Bila tidak, pedagang lain tidak mau pindah.

Hingga Sekitar tahun 1998 mulai dibangun Es Cendol Elizabeth Pusat yang berada di Jalan Inhoftank Nomor 64.

Selain menjual es cendol, Es Cendol Elizabeth juga menjual es goyobood. Asal usul berjualan goyobod berawal dari Eli yang suka membuat goyobod, saat itu ia sedang malas higga meminta tolong ke Rohman untuk membuatkan goyobod.

Nur Hidayah, anak H Rohman menuturkan, bapaknya itu orang yang tekun.

Sebelumnya Es Cendol Elizabeth pernah membuka stand di Ciwalk. Namun menurut Nur, saat itu jika hanya menjual cendol tidak tertutup biayanya, maka dibuatlah es goyobod.

Karena pada stan Ciwalk telah ditambahkan menu goyobod, akhirnya pada 2001 menu goyobod ditambahkan di toko.

"Saat ini Es Cendol Elizabeth hanya memiliki cabang di Kota Tasikmalaya, Majalaya, dan mendistribusikan ke supermarket," ucap Nur dikutip dari rilis Humas Pemkot Bandung.

Sedangkan pedagang-pedagang yang berjualan di jalan-jalan itu bukan bagian dari Es Cendol Elizabeth.

Es Cendol Elizabeth Pusat buka setiap hari pukul 09.00-17.00 WIB. Harga cendol per bungkus besar Rp 22.000 sedangkan goyobod per bungkus besar Rp 32.000.