Mencicipi Pedasnya Karedok Leunca Legendaris Warung Nasi Ibu Imas di Bandung...

BANDUNG, KOMPAS.com - Buat orang Sunda, nama karedok leunca pastinya akrab di telinga. Salah satu karedok leunca yang legendaris dan sangat terkenal di Bandung adalah di Warung Nasi Bu Imas.

Ya, warung yang didirikan sejak tahun 1980 ini memiliki beragam menu andalan. Namun yang paling banyak dicari konsumen adalah karedok leunca.

Karedok leunca Bu Imas memiliki ciri khas, yakni sangat pedas. Para pengunjung bisa menikmati sepuasnya bersama lalapan yang menggunung, tanpa biaya tambahan.

Warung nasi Ibu Imas terletak di tengah Kota Bandung. Tepatnya di Jalan Balong Gede.

"Di sini ada gepuk, rendang, tahu, tempe, sop kikil, dan masih banyak lagi. Tapi yang paling laku ayam bakar," ucap pekerja Warung Nasi Ibu Imas, Alvery.

Harga menu yang ditawarkan cukup bervariatif, mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 63.000.

Salah satu pengunjung, Eka, merasa menu yang ditawarkan sesuai dengan selera orang Sunda dan harganya terjangkau.

"Jadi menunya sesuai dengan lidah saya yang orang Sunda dan harganya juga ramah," ungkapnya.

Warung nasi milik Riswati tersebut membuka 4 tempat yang lokasinya saling berdekatan, hanya terhalang beberapa bangunan.

Tempat ini buka buka setiap hari pada pukul 07.00 -20.00 WIB. Tetapi ada juga outlet yang buka 24 jam.

Memiliki konsep sederhana, warung nasi khas Sunda tersebut selalu dipenuhi pengunjung baik hari kerja maupun hari libur. Tak heran jika tempat ini bisa menghabiskan 1 ton beras dan 1000 ekor ayam pejantan per harinya.

Tak hanya warga lokal yang terus memadati warung nasi khas Sunda ini, tetapi sering kali didatangi selebritis hingga turis mancanegara karena rasanya yang lezat.

Karena cita rasa legendaris dari karedok leuncanya Warung Nasi Ibu Imas sudah sempat diberitakan oleh media asing dari Jepang dan Inggris.