Kegiatan edukasi ini diberikan kepada masyarakat guna mendukung pemerintah dalam meningkatkan pemahaman, pengetahuan, serta penanganan tentang pentingnya gizi, kesehatan, dan tumbuh kembang anak dari perspektif gizi dan psikologi.
Wakil Rektor Bidang Pendidikan dan Kemahasiswaan Prof Dr Didi Sukyadi menjelaskan bahwa program implementasi Tridharma UPI dilakukan dalam bentuk pengabdian kepada masyarakat melalui kuliah kerja nyata (KKN), program penguatan profesional kependidikan (P3K), seminar kebutuhan gizi dan tumbuh kembang anak, serta pelatihan penyusunan menu dan pengolahan makanan yang sehat, bergizi, namun tetap terjangkau secara ekonomi.
"Kegiatan ini diselenggarakan mendukung program Pemerintah Pusat dan Pemerintah Provinsi Jawa Barat dalam rangka program penanganan gizi masyarakat, peningkatan kesejahteraan masyarakat, serta tumbuh kembang anak untuk mewujudkan Indonesia Emas pada Tahun 2025," ucapnya dalam keterangannya, Senin (19/1/2025).
Ketua Program Studi Gizi Dr Syifa F Syihab menjelaskan bahwa edukasi kebutuhan gizi masyarakat serta optimalisasi tumbuh kembang anak dilakukan melalui kolaborasi holistik bersama Daycare dan PAUD di Kota Bandung.
"Pelatihan penyusunan menu dan pengolahan makanan yang terjangkau secara ekonomi diselenggarakan di Laboratorium Kulinari dan Dietetik FPOK UPI," ucapnya.
Materi edukasi terkait asupan kebutuhan gizi pada anak dan jenis makanan yang sesuai usia pertumbuhan dan perkembangan anak.
Psikolog anak, Listya Paramita, membahas perkembangan dan pertumbuhan anak serta gangguan makan pada anak.
Pengetahuan tentang psikologi anak dan gizi yang tepat memainkan peran penting dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan memastikan perkembangan optimal anak-anak.
Program edukasi ini dirancang untuk memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana pendekatan gizi dan psikologi dapat diterapkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat serta anak-anak dalam rangka mendukung kesehatan fisik dan psikologis secara holistik.
https://bandung.kompas.com/read/2025/01/20/115731178/upi-bandung-gelar-edukasi-pentingnya-makan-bergizi-untuk-dukung-pemerintah