Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Kuliner Khas Bandung Ini Mirip Jajanan Asal Belanda, Apa Saja?

Kompas.com - 02/01/2023, 17:54 WIB
Puspasari Setyaningrum

Editor

Sementara kue cubit memiliki berbagai varian topping, mulai dari coklat, keju, selai, kismis, dan masih banyak lagi.

3. Perkedel

Perkedel juga menjadi kuliner sederhana yang juga akrab di lidah masyarakat Bandung.

Meskipun terlihat sederhana, namun ternyata kuliner ini mirip dengan masakan Belanda bernama frikadeller.

Frikadeller asal Belanda berbahan dasar kentang dan daging, dementara perkedel asal Indonesia memiliki varian bahan selain kentang yaitu tahu, jagung, dan lain sebagainya.

4. Kroket

Ilustrasi kroket ayam jamur. Dok. Sajian Sedap Ilustrasi kroket ayam jamur.

Kroket adalah tepung dengan campuran kentang yang padat dengan isian daging dan sayur dan dibentuk bentuk bulat atau sedikit panjang.

Di Indonesia, kuliner ini bisa disajikan sebagai kudapan bersama teh atau dimakan sebagai lauk.

Kuliner ini sedikit mirip dengan bitterballen, jajanan khas Belanda yang berupa gorengan berisi olahan daging cincang atau keju.

Sumber:
tribunjatengtravel.tribunnews.com 
tribunnewswiki.com  
kompas.tv  
kompas.com (Penulis : Suci Wulandari Putri Chaniago | Editor : Yuharrani Aisyah)

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com